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2009-01-06 (Tue)
今日は継子達と以前Fちゃんに教えてもらったチーズケーキを作りました♪

電動ミキサーは駿平8割、凌太2割。
凌太も本当はやりたいらしいんだけど、駿平の大好きな作業なので譲ってくれる( ̄m ̄)

粉ふるいは凌太の役割♪
駿平はそういう地道な作業は嫌いらしい(* ̄m ̄)
凌太は昔「伊東家の食卓」で学んだ裏技(コップを使ってラクにふるう、という技)を
毎回披露したくてしょうがないらしい(笑)

完成品はこちら♪

CAKE010601

うーん、Fちゃんの作ったヤツに比べるとなんだかイマイチだ(><”)
焼き加減が微妙・・・・???


切ったらこんな感じ♪

CAKE010602

実は三温糖を使わなきゃならないのに、切らしていてきび砂糖を使ってみた(* ̄m ̄)
だからなのかちょっと中身が茶色すぎるぞ(笑)
三温糖も茶色いからいいと思っていたんだけど・・・・( ̄m ̄)

中にチーズがごろごろ入っているのがポイントらしい♪
甘過ぎず、とってもおいしいので大好きなチーズケーキです(⌒▽⌒)

またみんなで作らなくちゃね♪


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